L’ancien étoilé Le France, de Jérôme Brochot, en redressement judiciaire

L’objectif : pérenniser son entreprise durement touchée par les factures d’électricité et de gaz. La semaine dernière, il a dit « stop ». Puis, jeudi, le chef du restaurant anciennement étoilé Le France, à Montceau-les-Mines, a demandé le placement en redressement judiciaire de l’établissement.