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Stupeur à Toulouse : Les Halles de la Cartoucherie placées en redressement judiciaire deux ans et demi après leur ouverture

Par : ladepeche.fr24 févr. 2026

Les Halles de la Cartoucherie, malgré un succès populaire, font face à des difficultés financières. Avec 2,2 millions de visiteurs en 2025, le seuil de rentabilité reste hors d'atteinte.

La structure qui pilote, Cosmopolis, est placée en redressement judiciaire.
C'était la success-story toulousaine. Inaugurées en septembre 2023, les Halles de la Cartoucherie ne désemplissent pas depuis. Les tablées d'amis viennent y déguster des dizaines de spécialités culinaires, les cadres s'y autorisent une pause apéro au terme d'une journée harassante, tandis que le public du Zénith y fait escale avant les concerts.

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