La start-up PimpUp, spécialisée dans les paniers de fruits et légumes "moches", traverse une phase de restructuration.
Placée en redressement judiciaire à fin 2025, la société montpelliéraine pivote désormais pour assurer sa rentabilité économique.
Le gaspillage alimentaire demeure un défi majeur en France, où des tonnes de produits consommables sont écartées avant même les étals. Ce gâchis, estimé à 16 milliards d’euros par an, mobilise de nouveaux acteurs de l’économie circulaire.