Les Sables-d’Olonne. Crise, concurrence : sur le port, des restos trinquent

Pour d’autres, ça marche bien. Mais entre la concurrence et les portefeuilles en berne, les temps semblent durs. Gros temps sur la rue des restos, face au port de pêche ? Dans le commerce, la température est toujours compliquée à prendre… Avis partagés, situations divergentes. Peu de patrons s’avancent à visage découvert. Il y a, cependant, des chiffres qui parlent. Au moins trois restaurants en redressement judiciaire, même si les raisons peuvent être liées au contexte personnel : deux installés récemment ; le troisième est là depuis plus de vingt ans. Un quatrième a été liquidé début septembre.