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Esy Restauration à Contres : " Redresser la situation pour s'en sortir "

Esy Restauration à Contres : " Redresser la situation pour s'en sortir "

Par : lanouvellerepublique.fr5 déc. 2015
A la demande de la société Esy Restauration, basée à Contres, le tribunal de commerce de Blois a placé cette entreprise en redressement judiciaire, vendredi 27 novembre, avec poursuite d'activité.

Spécialisée dans la cuisine collective, elle compte à ce jour 54 salariés sur une dizaine d'établissements. « Nous connaissons des difficultés de trésorerie, dont les causes sont multiples, déclare Luc Guilbert, l'un des fondateurs d'Esy Restauration.

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