
« C’est chouette ! » : ce mardi 16 décembre 2025, Jonathan Philipona, qui gère le restaurant La Diff avec la patronne, Noura Mihoubi, a le sourire. Le matin même, le tribunal de commerce de Brest a prolongé la période d’observation du redressement judiciaire de la société de six mois. « On fera un point tous les deux mois, mais c’est une bonne nouvelle.