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"Elle a survécu à l'interdiction de l'absinthe !" : comment cette distillerie, ouverte en 1889, a été placée en liquidation judiciaire

"Elle a survécu à l'interdiction de l'absinthe !" : comment cette distillerie, ouverte en 1889, a été placée en liquidation judiciaire

Par : france3-regions.francetvinfo.fr29 mars 2026
La fabrique d’absinthe, qui existe depuis 1889 à La Cluse-et-Mijoux (Doubs), a été placée en liquidation judiciaire le 18 février 2026. Sur place, 6 salariés ont l’espoir d’une reprise de l’activité.

Le tribunal de commerce doit se prononcer le 8 avril prochain sur les éventuelles reprises. C’est une grande dame parmi les entreprises du Haut-Doubs. La distillerie Les fils d’Emile Pernot, à La Cluse-et-Mijoux, traverse une période critique pour sa pérennité. Placée en redressement le 21 novembre 2025, puis en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Besançon le 18 février dernier, elle est autorisée à poursuivre son activité jusqu’à la mi-mai.

 

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