Agroalimentaire. Biolait intègre 21 producteurs après la liquidation de la laiterie d’Entrammes

Lait Bio du Maine. Cette décision intervient à la suite de la liquidation judiciaire, prononcée le 27 avril dernier, de leur outil de transformation, la laiterie d’Entrammes (53). “Pour assurer la continuité de leur activité et sécuriser leurs débouchés, un contrat d’une durée de cinq ans a été conclu entre Biolait et chaque producteur concerné”, fait...