Le site avait été placé en redressement judiciaire en juillet, après une déclaration de cessation de paiements, conséquence directe d'un scandale sanitaire : douze personnes avaient contracté la listériose après avoir consommé des pâtés en croûte produits sur place, dont deux sont décédées. Malgré une réouverture en avril sous conditions strictes, la confiance des distributeurs n'a pas pu être rétablie.
Le site miroir de Châteauneuf-de-Vernoux, en Ardèche, échappe à la liquidation grâce à une reprise par le groupe Alliance Terroirs, préservant une vingtaine d'emplois.