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"On ira jusqu'au bout" : la période redressement judiciaire de l'entreprise Ynsect de nouveau prolongée, les salariés se mobilisent

"On ira jusqu'au bout" : la période redressement judiciaire de l'entreprise Ynsect de nouveau prolongée, les salariés se mobilisent

Par : france3-regions.francetvinfo.fr30 sept. 2025
Des salariés d'Ynsect, accompagnés de leur avocat Fiodor Rilov et du député François Ruffin, ont organisé une mobilisation devant le site de Poulainville, alors que la période de redressement judiciaire de l'entreprise a été prolongée.
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Ynsect(534948617)Liquidation judiciaire→

La saga Ynsect semble loin d'être terminée. Depuis un an, l'entreprise spécialisée dans la production de protéines à base d'insectes fait face à des difficultés, après avoir été placée en procédure de sauvegarde puis en redressement judiciaire, début mars dernier.

Sur la centaine de salariés, une soixantaine a été licenciée. Les méthodes de production ont été revues. Du tout automatique, ils sont passés au manuel avec la "méthode allemande" et de nouveaux fonds ont été levés. 

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