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Le buffet asiatique Wafu, à Châteaubernard, liquidé après une série de fermetures administratives

Le buffet asiatique Wafu, à Châteaubernard, liquidé après une série de fermetures administratives

Par : charentelibre.fr12 sept. 2026
Le tribunal de commerce d'Angoulême a prononcé le 3 septembre la liquidation judiciaire de Wafu Cognac, qui exploitait le restaurant buffet asiatique Wafu à Châteaubernard. La Selarl Ekip a été désignée liquidateur.

Ouvert en 2023, l'établissement avait connu plusieurs fermetures préfectorales en 2025, liées à des contrôles d'hygiène et à du travail dissimulé, puis à un avis défavorable sur la sécurité incendie qui a empêché sa réouverture prévue en juin. Les dirigeants avaient vainement contesté ces décisions devant le tribunal administratif de Poitiers.

Le jugement fixe la cessation des paiements au 5 janvier, avant même la première fermeture. Les comptes 2023 affichaient un résultat net négatif de 167 100 euros, près de 944 000 euros de dettes et des fonds propres négatifs.

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