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Grenoble : fermeture définitive des boutiques Chardon Bleu

Grenoble : fermeture définitive des boutiques Chardon Bleu

Par : Le Dauphiné Libéré5 oct. 2026
L'enseigne grenobloise de boulangerie-pâtisserie-traiteur Chardon Bleu a fermé définitivement ses portes le samedi 3 octobre. Son fondateur Jean Bossy avait dirigé l'entreprise pendant 34 ans, de 1989 à 2023.

L'enseigne s'était développée au fil des décennies, avec notamment la création d'un laboratoire de production de 500 m2 à Grenoble en 2005.

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