Gabriel à Bordeaux : la cave liquidée adjugée près de 900 000 euros
La cave du restaurant Gabriel, deux étoiles à Bordeaux et en liquidation judiciaire depuis juin, a été dispersée aux enchères les 8 et 9 octobre. Quelque 7 800 bouteilles réparties en 1 528 lots ont rapporté près de 900 000 euros.
Le stock avait été acquis pour 500 000 euros. Une Romanée-Conti 2020 a atteint 16 600 euros hors frais. Le commissaire-priseur Antoine Briscadieu y voit un actif supplémentaire au profit des créanciers de la liquidation.
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