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Gimbert Surgelés placé en sauvegarde pour restructurer sa dette dans le Gers

Gimbert Surgelés placé en sauvegarde pour restructurer sa dette dans le Gers

Par : usinenouvelle.com3 sept. 2026
L'entreprise familiale Gimbert Surgelés, spécialisée dans les produits de la mer surgelés à Fleurance (Gers), a obtenu l'ouverture d'une procédure de sauvegarde le 3 juillet auprès du tribunal de commerce d'Auch. L'objectif est de restructurer sa dette et développer sa nouvelle activité industrielle.

Fondée en 1983, la société a investi 13 millions d'euros dans une usine de transformation ouverte en 2021. Ce virage industriel visait à compenser une chute de 70% du chiffre d'affaires depuis 2018, liée à l'encadrement des promotions par la loi Egalim.

L'entreprise, qui emploie 69 salariés, veut désormais se déployer vers la restauration collective et la distribution spécialisée. Un plan de continuation est attendu d'ici fin 2026, avec un objectif de point d'équilibre visé en 2027.

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