Wakaze France – Liquidation judiciaire: SPIRITUEUX — Saké : Wakaze a été placé en liquidation judiciaire

La société Wakaze France, spécialisée dans la production de saké, a été placée en liquidation judiciaire le 7 janvier 2026 par le tribunal de commerce de Créteil. La date de cessation des paiements a été fixée au 1er novembre 2025. Créée en 2019, l’entreprise produisait du saké dans une brasserie située à Fresnes (Val-de-Marne). Elle exploitait également un bar-restaurant rue de la Parcheminerie, dans le 5? arrondissement de Paris, depuis 2022.