Rennes : des chefs d'entreprise sauvent le restaurant inclusif Bottega mathi
Placé en liquidation judiciaire fin 2025, le restaurant italien rennais Bottega mathi, qui accueille des jeunes autistes en insertion professionnelle, repart grâce à un collectif de chefs d'entreprise.
Ouvert en 2019 boulevard Charles Péguy par Agnès Jamain et Gino Verrelli, l'établissement formait des jeunes autistes avant leur envol professionnel. Fragilisé par le Covid-19 puis par des travaux de voirie ayant coupé l'accès, il a perdu sa clientèle.
Benoît Jeannin et Guillaume Despagne ont fédéré entrepreneurs et acteurs médico-sociaux pour reprendre l'association et lancer une offre traiteur destinée aux entreprises.
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