
L'établissement employait huit salariés. Après un chiffre d'affaires de 1,176 million d'euros et un résultat positif en 2023, l'exercice clos au 30 septembre 2025 affichait 980 000 euros de chiffre d'affaires pour une perte de 27 000 euros. L'équipe évoque des choix stratégiques de la Cité et une perte de confiance du public.
La liquidation de la société doit être prononcée par le tribunal de commerce de Dijon le 7 octobre. D'autres enseignes du site ont déjà été liquidées ou placées en redressement judiciaire en 2026.