Rennes : la poissonnerie Troadec des Halles centrales sous protection du tribunal
Le tribunal de commerce de Rennes a ouvert le 1er octobre 2026 un redressement judiciaire à l'encontre d'ETS Troadec les Halles, qui exploite la Maison Troadec, poissonnerie du marché couvert de La Criée, rue Jules-Simon.
La date de cessation des paiements est provisoirement fixée au 15 août 2026. Me Benjamin Brillaud (SELARL Praxis) est mandataire judiciaire ; la période d'observation court jusqu'au 1er avril 2027. L'effectif se situe entre 10 et 19 personnes selon les exercices.
Le chiffre d'affaires a reculé de 16,3 % en 2025, à 1,50 M€, pour une perte nette de 31 074 €. Une branche d'épicerie a été cédée en décembre 2024 à Fuego Negro pour 25 000 €.
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