En Vendée, fermeture d’une laiterie indépendante, créée il y a 133 ans
Par : ouest-france.fr13 mars 2025
L’Union laitière de la Venise Verte vient d’être placée en liquidation judiciaire. Quarante-quatre producteurs dépendaient de cette coopérative agricole indépendante et vingt-deux salariés y travaillaient.
Les repreneurs avaient jusqu’au 20 février 2025 pour sauver l’Union laitière de la Venise Verte (ULVV). Située à Maillezais, dans le sud de la Vendée, cette coopérative agricole collectait le lait de vaches et de chèvres de vingt-et-une fermes environnantes et en transformait une partie.
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