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Les canelés Baillardran placés en redressement judiciaire

Les canelés Baillardran placés en redressement judiciaire

Par : linforme24 avr. 2026
En quête de repreneurs depuis plusieurs mois, la célèbre marque bordelaise a vu sa situation financière se dégrader dangereusement.

Baillardran, c'est (l'autoproclamé) « authentique canelé de Bordeaux depuis 1988 ». Reconnaissable avec ses boîtes rouges, la marque s'est attiré une notoriété certaine grâce à ses petites gourmandises sucrées parfumées au rhum et à la vanille. 

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