Du succès fulgurant à la liquidation judiciaire : retour en cinq dates sur l’histoire de la fromagerie d’Entrammes
Par : ouest-france.fr10 mai 2026
La fromagerie d’Entrammes a cessé son activité en Mayenne. La liquidation judiciaire a été prononcée le 27 avril 2026. Retour sur son histoire. Fondée en 2010, cette entreprise a connu une progression fulgurante avant d’accumuler les difficultés.
Fondée en 2010, la fromagerie d’Entrammes (Mayenne) a été liquidée le 27 avril 2026. Retour sur une success story qui a démarré en 2010, et qui vu s’accumuler les difficultés.
La coopérative Lait bio du Maine a été fondée en 2005 à Montsûrs. En 2010, elle fonde la fromagerie d’Entrammes, près de l’abbaye du Port-Salut, un site marqué par son histoire fromagère. Dans un bâtiment de 700 m², elle y produit notamment l’Entrammes, présenté dans Ouest-France comme un fromage de pâte non cuite, un cousin du reblochon ou de la tomme.
Plus d'actualités
« C’est lié au contexte actuel » : Anzar, entreprise de la technopole de Lannion, placée en liquidation judiciaire
letelegramme.fr · 4 août 2026
Deux mois après son redressement judiciaire, l'avenir de GCK se précise enfin
H2 mobile · 4 août 2026
Redressement judiciaire : Aiko Leroux et CactUs Lock n’ont pas capté les retombées de l’émission « Qui veut être mon associé ? »
Lyon-decideurs · 4 août 2026
Deuxième faillite en deux ans pour les salariés de Greenwood Atlantic, scierie définitivement liquidée
Ici.fr · 3 août 2026
« Ça ne peut pas s’arrêter ainsi » : en liquidation judiciaire, l’entreprise Jabeprode espère trouver un repreneur
ouest-france.fr · 3 août 2026
Actualités récentes
« C’est lié au contexte actuel » : Anzar, entreprise de la technopole de Lannion, placée en liquidation judiciaire
04/08/2026
Deux mois après son redressement judiciaire, l'avenir de GCK se précise enfin
04/08/2026
Redressement judiciaire : Aiko Leroux et CactUs Lock n’ont pas capté les retombées de l’émission « Qui veut être mon associé ? »
04/08/2026
Deuxième faillite en deux ans pour les salariés de Greenwood Atlantic, scierie définitivement liquidée
03/08/2026
« Ça ne peut pas s’arrêter ainsi » : en liquidation judiciaire, l’entreprise Jabeprode espère trouver un repreneur
03/08/2026
Le fonds de commerce de cette boulangerie est racheté par la commune, en Sarthe : elle pourrait rouvrir en novembre
03/08/2026
Épinal : le restaurant L’Arena contraint de fermer après sa liquidation judiciaire
03/08/2026
"Ça m'a tout détruit" : elle dépense 6 000 euros pour changer ses fenêtres, l'entreprise est placée en liquidation judiciaire
03/08/2026
Top 10 les plus lus
1L'un des plus grands bars du Havre a subitement fermé : les autres commerces de la NEF sont-ils en danger ?2Cette entreprise née à Grenoble a séduit Airbus avec ses batteries révolutionnaires, mais le rêve s'effondre3Après plus de vingt ans d’existence, le spécialiste de la fibre optique Westlink cesse son activité à Niort4Besse & Aupy technologies en redressement judiciaire5Golf de Digne-les-Bains : la Ville veut trouver un repreneur après le placement en redressement judiciaire6Télécoms. Spécialiste des réseaux télécoms, Groupe Alquenry en redressement judiciaire7Il détient 26 magasins Galeries Lafayette en province: le plan de redressement de l'homme d'affaires bordelais Michel Ohayon rejeté une nouvelle fois par un tribunal de commerce8L’International Space University (ISU) liquidée, des tractations pour imaginer l’avenir du site d’Illkirch-Graffenstaden9Défaillances : la restauration à table reste la plus touchée par les procédures judiciaires au deuxième trimestre 202610Almé placée en redressement judiciaire
Suivre les procédures gratuitement
Inscrivez-vous et recevez des notifications pour les nouvelles publications
Inscription gratuite