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Un million d’euros de pertes par mois, une usine en sous-régime, des dettes… Les raisons de la faillite du fleuron de la viande végétale Swap Food (ex-Umiami)
Swap Food, anciennement Umiami, connu notamment pour avoir repris l’ancien site Knorr d’Unilever en Alsace, a communiqué en mai son placement en liquidation judiciaire.
28 mai 2026