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La Maison Paget, institution lédonienne, placée en redressement judiciaire

La Maison Paget, institution lédonienne, placée en redressement judiciaire

Par : Le Progrès14 sept. 2026
La pâtisserie-boulangerie Maison Paget, connue pour ses gâteaux Rouget de Lisle, a été mise en redressement judiciaire par le tribunal de commerce de Lons-le-Saunier le 28 août, à sa propre demande.

Le jugement concerne la SARL CATHIE, structure regroupant plusieurs enseignes de l'entreprise familiale : La Croquantine, la pâtisserie Rouget-de-Lisle et une boulangerie.

L'avenir des salariés et des différents points de vente reste incertain, la procédure devant déterminer les suites possibles pour le groupe.

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