
La société villeneuvoise, Barral Traiteur, qui produit 3500 tonnes de plats cuisinés par an et emploie 70 personnes a été placée ce mardi en redressement judiciaire. Bertrand Barral, le PDG de cette entreprise fondée il y a 40 ans par ses parents Bernard et Claudine, s'est montré rassurant sur l'avenir de la société et de l'emploi.