Umiami – Liquidation judiciaire: Swap Food, ex-Umiami, placée en liquidation judiciaire malgré 100 M€ levés
La start-up Swap Food, anciennement Umiami, spécialisée dans le poulet végétal, a été mise en liquidation judiciaire avec 66 salariés.
Dernier statut: Umiami – Liquidation judiciaire (29 avr. 2026)
Malgré plus de 100 millions d'euros levés, la société perdait environ un million d'euros par mois, pour un chiffre d'affaires annuel inférieur à 2 millions d'euros.
Son usine, acquise pour environ 38 millions d'euros, tournait à moins de 10% de sa capacité, faute de marché suffisant.
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