Le tribunal de commerce de Castres avait prononcé la liquidation judiciaire de la Scop Cabrol, à Mazamet, le 30 septembre 2025. Un an plus tard, plusieurs anciens salariés de cette entreprise centenaire du bassin mazamétain ont rebondi professionnellement.
La Scop Cabrol, coopérative emblématique de la région, venait de fêter ses 90 ans d'existence au moment de sa liquidation.