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Plouzévédé : le restaurant Le Guillec, sauvé un temps par Etchebest, liquidé

Plouzévédé : le restaurant Le Guillec, sauvé un temps par Etchebest, liquidé

Par : melty.fr17 sept. 2026
Le restaurant Le Guillec, à Plouzévédé en Bretagne, a été placé en liquidation judiciaire malgré un passage remarqué de Philippe Etchebest dans Cauchemar en cuisine en 2022. L'établissement familial, créé dans les années 1970, ne survit pas à la dégradation durable de sa fréquentation.

Avant la crise sanitaire, la clientèle ouvrière assurait 90% du chiffre d'affaires de cet établissement tenu par Marie-Laure, la gérante, et son conjoint Patrice. Le Covid a durablement fragilisé cette fréquentation, malgré un regain de visibilité après la diffusion de l'émission.

Dès 2025, la gérante avait lancé un appel sur les réseaux sociaux pour attirer de nouveaux clients. Ces efforts n'ont pas empêché la liquidation judiciaire, qui met fin à quarante ans d'activité familiale.

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