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Dijon : le bar-brasserie BAMAGOTCHI de la Cité de la gastronomie en redressement judiciaire

Dijon : le bar-brasserie BAMAGOTCHI de la Cité de la gastronomie en redressement judiciaire

Par : dijon-actualites.fr21 sept. 2026
La société CITEGA, exploitant le bar-brasserie BAMAGOTCHI au sein de la Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon, a été placée en redressement judiciaire le 15 septembre 2026. Un appel d'offres de cession a été lancé par la SELARL AJRS, avec une date limite de remise des offres fixée au 25 septembre à midi.

Huit salariés sont concernés, dont sept en CDI et un en CDD. Le chiffre d'affaires de l'établissement, qui détient une licence IV, s'est dégradé de 1,176 million d'euros en 2023 à 980 000 euros en 2025, année marquée par une perte nette de 27 000 euros, contre des bénéfices les années précédentes.

Ce dossier s'ajoute à une série de procédures collectives touchant la Cité : liquidation des établissements du groupe Épicure en 2026, échec du projet hôtelier NAOS MURS DIJON, puis redressement judiciaire depuis l'été 2026 de dix sociétés du Village gastronomique, employant 44 salariés, également soumises à appel d'offres.

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