"L'un des meilleurs restaurants de sushis" de l'Eure ferme ses portes

So Sushi, unique restaurant japonais du Neubourg (Eure), a définitivement fermé ses portes. Ouvert rue du Général-de-Gaulle en 2021, le restaurant revisitait les classiques sushis japonais, comme l’indiquait le guide Le Petit Futé, qui le recommandait il y a quelques mois : « Loin de se conformer aux restaurants japonais traditionnels, So Sushi mise sur l’originalité pour se démarquer.