Une nouvelle cellule des halles Châtelet perd son commerçant. La boucherie "Chez Michel" a annoncé à ses clients une fermeture en raison des vacances. Seulement, elle ne rouvrira pas...
Sur le comptoir désert, un petit message rédigé sur une ardoise : "Nous prenons des vacances cet été du 12 juillet au 3 août. Merci de votre compréhension." Seulement, la boucherie "Chez Michel", enseigne incontournable des halles Châtelet, ne vivra plus.