"C'est une étape à passer" : en redressement judiciaire, La Cour d'Orgères de Quiberon se veut rassurante

La copropriétaire de cette entreprise familiale assure que plusieurs mesures ont déjà été prises pour rétablir leur équilibre financier.

C’est une référence de la gastronomie bretonne, et pourtant, elle est en difficulté. La Cour d’Orgères est en redressement judiciaire, depuis quatre mois. L’entreprise familiale, basée à Quiberon et spécialisée dans la confiture artisanale, existe depuis 1973. Elle doit redresser ses finances et combler un déficit dans sa trésorerie.