La microbrasserie Bock à l’ouest s’était implantée dans le parc d’activités des Tinnières, à Plaintel (Côtes-d’Armor), en 2023. Le tribunal des activités économiques de Saint-Brieuc a acté sa liquidation judiciaire, le 25 mars 2026.
Il proposait plusieurs gammes de bières dans sa microbrasserie installée au parc d’activités des Tinnières, à Plaintel (Côtes-d’Armor). Jean-Baptiste Ollivier avait lancé l’aventure de Bock à l’ouest en 2023 et comptait bien toucher les particuliers, tout autant que les associations ou les entreprises pour leurs événements. Le patron avait annoncé, sur les réseaux sociaux, un déménagement des cuves pour s’installer à Saint-Brandan, en janvier 2026.