En ce mois de février 2026, une nouvelle boulangerie a fermé ses portes à Castres. Voici dans quel quartier.
Une boulangerie qui ferme est toujours une mauvaise nouvelle. En ce mois de février 2026, c'est la boulangerie Campaillette, située avenue Albert Ier, juste avant le feu rouge au croisement du boulevard Pierre Mendès France, qui a fermé ses portes, avec un redressement judiciaire prononcé en septembre 2025, puis une liquidation judiciaire le 12 décembre 2025. Le fonds de commerce, qui avait été cédé au précédent gérant en 2019, est à vendre.