Placée en redressement judiciaire, La Trattoria vit ses jours les plus sombres. Très éprouvé, son gérant lance un appel aux Mussipontains, espérant un ultime sursaut de solidarité pour sauver cette institution avant qu’elle ne s’éteigne d’ici le 31 mars…
« C’est une chute lente et destructrice », soupire Lionel Bastien. Étranglé par les dettes, son restaurant La Trattoria a été placé en redressement judiciaire en octobre dernier. « C’était censé nous apporter une bouffée d’oxygène, mais la clientèle se fait rare. » Tombé amoureux de cette institution de la rue Gambetta, fondée en 1982 par les sœurs Welker , le Vosgien la rachète en 2012. Responsable de salle dans de grandes maisons étoilées, Lionel rêvait d’un établissement à lui. Les chiffres lui donnent d’abord raison.