Mercredi 22 avril, le tribunal de commerce a placé l'entreprise mère des enseignes Baillardran en redressement judiciaire. Inflation, covid mais aussi condamnation pour pratiques commerciales trompeuses : les raisons de la chute de l'institution bordelaise sont nombreuses.
Serait-ce la fin de quarante ans d'hégémonie pour la famille Baillardran ? Mercredi 22 avril, le tribunal de commerce de Bordeaux a placé en redressement judiciaire la holding, Will Distribution, propriétaire d'une vingtaine de magasins de cannelés Baillardran. La demande avait été réalisée par Philippe Baillardran, après une tentative de rachat, par un homme d’affaires parisien.