« Je n’imagine pas le village sans pain » : la mairie fait une offre pour reprendre la boulangerie

Le sujet avait déjà animé la commune de Chemiré-le-Gaudin au printemps : mi-mai, la boulangerie avait baissé rideau, en centre bourg. Sans attendre, le dynamique gérant de l’épicerie située de l’autre côté de la place centrale avait ouvert un dépôt de pain. Quelques casiers en bois proposaient les baguettes et pièces de pain confectionnées par le boulanger du village voisin, Saint-Georges-du-Bois. Il faut offrir ce service aux gens, expliquait alors Tony Folliot dans nos colonnes.