Le Tribunal de commerce de Rennes a accepté l’offre de reprise du Centre culinaire portée par ses fondateurs et l’équipe de salariés.
Très endetté, il avait été placé en redressement judiciaire fin mars.
Le Centre culinaire contemporain (CCC) peut respirer. Crée en 2013, le laboratoire gastronomique, parti à la recherche de l’alimentation de demain, était dans une impasse.