Dirigé par une administratrice judiciaire depuis fin octobre, l’abattoir de Vannes a été placé en redressement judiciaire, ce mercredi. Un changement qui ouvre la voie à sa vente, jusque-là repoussée par la famille à la tête de l’entreprise.
L’abattoir de Vannes, Sélection viande distribution, a été placé en redressement judiciaire le 7 janvier par le tribunal de commerce de la préfecture morbihannaise. Dans la foulée, un appel à projet a été lancé par la juridiction afin que l’établissement soit repris « dans un temps court, avant fin février-début mars », indique Mickaël Galy, préfet du Morbihan.