Basée à Blainville-sur-mer, dans la Manche, Kermarée a été placée en redressement judiciaire au début de ce mois de mars.
Reprise en 2023 par le groupement breton de producteurs Cultimer, la PME spécialisée dans la cuisson des bulots et coquillages, a vu son activité fortement chuter ces derniers mois. En cause, révèlent nos confrères du Marin, « la raréfaction du bulot le long des côtes normandes » et « une mauvaise gestion de l’entreprise » suite « au départ...