Le 19 février, l’épicerie alsacienne Alsa’cœur et le food-truck Flamma’cœur ont fait l’objet d’une liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Chalon-sur-Saône.
L’entreprise avait déménagé de Verdun-Ciel pour ouvrir en juin 2025 à Chalon-sur-Saône. Un mois après la fermeture, une vente aux enchères a eu lieu pour liquider les derniers biens de la société. Ils avaient déménagé de Verdun-Ciel jusqu’au quartier de la Citadelle, à Chalon-sur-Saône, en espérant bénéficier de plus de clients.