Placée en redressement judiciaire fin mars, l’entreprise fleurbaisienne Herreng Traiteur a vu sa poursuite d’activité prolongée jusqu’à fin juin, ce mercredi après-midi.
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J’ai pris de nombreux contacts dans le milieu professionnel. » Jean-Louis Herreng était optimiste alors que le tribunal de commerce d’Arras venait de prolonger la poursuite de l’activité de l’entreprise familiale, placée en redressement judiciaire fin mars, au 25 juin. Synergies avec d’autres professionnels ou ouverture du capital, rien n’est encore décidé, mais cela devrait bouger dans les mois à venir chez Herreng traiteur.
Besoin de 500 000 €
Seules certitudes aujourd’hui : seize mois après de lourds investissements et notamment un nouveau laboratoire de trois millions d’euros et alors que le chiffre d’affaires stagne et baisse depuis 2012, Herreng traiteur a besoin de liquidités, 500 000 €, mais aussi de « business pour utiliser un outil de production, le laboratoire, aujourd’hui surdimensionné